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2012-12-06(Thu)

【名古屋圧力鍋調理村】

本日、業務用調理村にて、圧力鍋講習会を行いました。本日は通常の圧力鍋「ワンダーシェフトロー」に加えて日本最高クラスの「高速圧力鍋マクサス」も使って講習しました。通常の圧力鍋の55~60%の調理時間が可能になりました。日本最高クラスの2.42気圧。本当に速いですし、光熱費も節約できます。今回は牛筋肉の煮込みを加圧時間5分で写真の柔らかさに、参加者も驚いていました。お正月料理作りなどのこの季節、ぜひお試しください。今なら調理村タイマーをサービスしています。店頭にてご尋ねください。

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